Si sente sempre più spesso parlare di celiachia, un’intolleranza permanente al glutine, e che vieta quindi l’assunzione di avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale. Sono moltissime le persone che adottano una dieta priva di glutine e questo ha portato molti ristoranti, pizzerie, bar e locali ad adattarsi a queste esigenze.
Visto che siamo in estate, noi vi consigliamo 10 gelaterie gluten free (certificate anche dall’Associazione Italiana Celiachia) della Toscana, in cui tutti possono scegliere in tranquillità i gusti da mettere nel cono o nella coppetta.
Brividi gustosi e colorati da provare in gelateria
1) La Sorbetteria, in Piazza Tasso a Firenze
2) Gelateria de’ Coltelli, Lungarno Pacinotti a Pisa
3) Il Camerlengo, in Piazza del Campo a Siena
4) Cremeria Opera, in Viale Luporini a Lucca
5) Gelateria Papavera, in Piazza Gioberti a Grosseto
Gelateria de’ Coltelli a Pisa
6) Haziel, in viale Stazione a Massa
7) Gelateria Cipriani, via Curtatone e Montanara a Pistoia
8) Gelateria SottoZero, Prato
Gelateria Paradiso a Marina di Carrara
9) Gelateria Paradiso, viale Colombo a Marina di Carrara
10) Gelateria Slap, Viale Galliano a Cecina Mare
Fateci sapere se avete trovato qualche gelateria in particolare che vi è rimasta nel cuore <3