San Michele all’Adige, vitigni d’autore – Trento – Trentino – Italia.it

A soli 15 Km da Trento sorge il suggestivo Monastero Agostiniano di San Michele all'Adige, frutto della riconversione del preesistente castello.
Per seicento anni il monastero è stato un importante centro agricolo in cui veniva prodotto anche dell'ottimo vino, come testimoniato dalle splendide cantine risalenti al XII e XVI secolo.
A partire dal 1874 il monastero racconta la storia dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige, una città dell'agricoltura che si estende su 24000 metri quadri, dotata di laboratori, serre ed aule didattiche.
Il Trentino è una terra di grandi vini, come lo Chardonnay ed il Trento DOC, espressione più alta della viti-enologia regionale.
Dal 1968 il Monastero Agostiniano ospita il Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina in cui è possibile visitare interessanti ricostruzioni di macchine ad acqua, come mulini e segherie, ed un'affascinante collezione di stufe ad olle.
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Autore dell'articolo: TurismoSociale

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