Porte aperte a Castel TRAUTTMANSDORFF per le persone disabili
I Giardini di Castel Trauttmansdorff, adagiati ai margini orientali della città di Merano, in Alto Adige, destano entusiasmo e ammirazione per la varietà della loro offerta paesaggistica: su una superficie di 12 ettari, la meta turistica più amata dell’Alto Adige presenta infatti oltre 80 ambienti botanici, con piante originarie di ogni angolo del mondo.
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Le 10 migliori stazioni sciistiche d’Europa secondo Trivago
Nutrita presenza dell’Austria, che conquista anche il primo posto, nella lista delle 10 migliori località sciistiche europee stilata da Trivago.it sulla base delle valutazioni espresse dai suoi utenti nello scorso mese di ottobre.
Weekend in Piemonte, fra chalet e itinerari enogastronomici
Le montagne e le vallate del Piemonte non sono solo belle da vedere e ideali per praticare i classici sport invernali, ma sono anche una sorpresa continua per quanto riguarda i piaceri della tavola. Fra tutti i possibili itinerari enogastronomici, è stata stilata una top list dei dieci migliori ristoranti piemontesi, dove deliziare il palato con i sapori di montagna più genuini, forti e interessanti. Fra baite e rifugi d’alta quota, chalet di charme e ristoranti delle località sciistiche più rinomate, potrete regalarvi, magari per le vacanze di capodanno, un viaggio del gusto che vi porterà dall’Ossola alla Valsesia e fino all’Alta Valle del Tanaro, alla riscoperta delle paste a base di grano saraceno, delle migliori zuppe rustiche, del pane con segale, delle castagne, del miele e dei formaggi: la Toma di Lanzo o quelle del Biellese e della Valsesia; ma anche semplicemente le “tome del bergé”, i formaggi del pastore come il Raschera delle Alpi Marittime, prodotti che nascono sugli alti pascoli alpini, dove le mucche si nutrono di fiori, erbe aromatiche e acqua dei ruscelli. E poi ancora, il Bettelmat, prodotto ormai solo in sette alpeggi delle valli Antigorio e Formazza, e il Castelmagno, uno dei formaggi più rari e pregiati al mondo, lavorato a mano come un’autentica opera d’arte. Per non parlare di ricette antichissime come il Tapulone (piatto a base di carne d’asino sminuzzata al coltello e cotta nel vino con abbondanti spezie) o la rarissima Mortadella della Val d’Ossola, un insaccato di carne di suino, fegato e vin brulé. Il tutto accompagnato dai famosi vini piemontesi: solo per fare un esempio, il particolarissimo Prunent della Val d’Ossola.
Weekend in Piemonte, fra chalet e itinerari enogastronomici
Le montagne e le vallate del Piemonte non sono solo belle da vedere e ideali per praticare i classici sport invernali, ma sono anche una sorpresa continua per quanto riguarda i piaceri della tavola. Fra tutti i possibili itinerari enogastronomici, è stata stilata una top list dei dieci migliori ristoranti piemontesi, dove deliziare il palato con i sapori di montagna più genuini, forti e interessanti. Fra baite e rifugi d’alta quota, chalet di charme e ristoranti delle località sciistiche più rinomate, potrete regalarvi, magari per le vacanze di capodanno, un viaggio del gusto che vi porterà dall’Ossola alla Valsesia e fino all’Alta Valle del Tanaro, alla riscoperta delle paste a base di grano saraceno, delle migliori zuppe rustiche, del pane con segale, delle castagne, del miele e dei formaggi: la Toma di Lanzo o quelle del Biellese e della Valsesia; ma anche semplicemente le “tome del bergé”, i formaggi del pastore come il Raschera delle Alpi Marittime, prodotti che nascono sugli alti pascoli alpini, dove le mucche si nutrono di fiori, erbe aromatiche e acqua dei ruscelli. E poi ancora, il Bettelmat, prodotto ormai solo in sette alpeggi delle valli Antigorio e Formazza, e il Castelmagno, uno dei formaggi più rari e pregiati al mondo, lavorato a mano come un’autentica opera d’arte. Per non parlare di ricette antichissime come il Tapulone (piatto a base di carne d’asino sminuzzata al coltello e cotta nel vino con abbondanti spezie) o la rarissima Mortadella della Val d’Ossola, un insaccato di carne di suino, fegato e vin brulé. Il tutto accompagnato dai famosi vini piemontesi: solo per fare un esempio, il particolarissimo Prunent della Val d’Ossola.
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