Pesca, enogastronomia, turismo: la Merkel come anticipatrice
Dalla pesca al turismo, per poi passare al pesca turismo. Dall’agricoltura all’edilizia, per poi passare all’enogastronomia. Ad Ischia, nel corso del tempo, la società e l’economia sono cambiate insieme agli ischitani, che dapprima agricoltori e pescatori, si sono dedicati all’arte dell’accoglienza: il turismo. Che ha inevitabilmente segnato economia, paesaggio ed abitudini con il diffondersi degli hotel, dei ristoranti e di tutte quelle strutture che costellano l’universo imprenditoriale turistico isolano.
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Turismo sociale e responsabile
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