XXXII Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco a Città di Castello

Si svolgerà dal 4 al 6 novembre 2011 nelle vie e piazze del centro storico della città La mostra, oltre che valorizzare il tartufo bianco, abbondante nell’Alta Valle del Tevere, vuol far riscoprire e conoscere la cucina tipica dell’alta Umbria. Ospiterà oltre 70 operatori che esporranno  tartufi, funghi, castagne, olio di oliva, salumi e formaggi ...