Turismo Sociale

Curato dall’Associazione Italiana Turismo Responsabile, il primo manuale per imparare a viaggiare rispettando l’ambiente,

il patrimonio storico e artistico, le culture dei luoghi e dei popoli, gli interessi delle comunità locali. Senza rinunciare a divertimento e relax!

Se ne parla da anni e ormai essere responsabili è un must, anche nel turismo. Eppure non tutti sanno che cosa significhi realmente viaggiare responsabile: a chiarire le idee arriva il primo manuale dedicato interamente all’argomento.

Scritto a quattro mani dal presidente dell’AITR (Associazione Italiana Turismo Responsabile) Maurizio Davolio e dalla giornalista di viaggio Chiara Meriani, il libro è pubblicato da Touring Editore.

Agile ma completo, il libro racconta storia, principi, curiosità, Carte e Dichiarazioni del turismo responsabile, offrendo spunti di riflessione sui temi più dibattuti, box tematici di approfondimento, indicazioni sui comportamenti da tenere e indirizzi utili per praticare il turismo responsabile: per viaggiare cioè rispettando l’ambiente, il patrimonio storico e artistico, le culture dei luoghi e dei popoli, gli interessi delle comunità locali. Senza rinunciare a divertimento e relax!

Molte le proposte di viaggio, dalle destinazioni più classiche nel Sud del Mondo a itinerari per ri-scoprire il Bel Paese fino a mete e viaggi inaspettati.

Risultato di un lavoro collettivo che ha coinvolto oltre 50 soci dell’AITR, il libro getta le basi per un sodalizio di principi e di intenti tra l’Associazione e il Touring Editore, socio Aitr dal 2009.

Il manuale è concepito in modo da poter essere sia letto da cima a fondo sia consultato all’occorrenza e rappresenta uno strumento utile sia per gli operatori (agenzie di viaggio, Enti del turismo, amministratori pubblici, associazioni e uffici stampa del settore, giornalisti di viaggio) sia per chiunque voglia partire: perché possa scoprire come dove e perché viaggiare davvero significa viaggiare responsabile.

Autori Maurizio Davolio, Chiara Meriani,

Editore Touring Editore

Pagine 256

Prezzo 9,00 euro

In libreria da marzo 2011

Il libro verrà presentato venerdì 25 marzo alle ore 17.00 all’interno di “Fa’ la cosa giusta!”, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili che si terrà a Milano dal 25 al 27 marzo.

Interverranno gli autori Maurizio Davolio e Chiara Meriani e Alberto Dragone, direttore editoriale di Touring Editore.

Per informazioni e approfondimenti

Maurizio Davolio presidenteaitr@aitr.org, +39 335 5433455

Chiara Meriani chiarameriani@gmail.com, info@paroleinviaggio.com, +39 340 6852395

Silvia Ferrari Ufficio stampa Touring Editore tel 0257547453 – email s.ferrari@giunti.it

55: i soci dell’Aitr che hanno contribuito alla creazione del manuale, mettendo a disposizione materiale ed esperienza;

30: i box di approfondimento
20: le associazioni citate che offrono itinerari in Italia

oltre 50: le destinazioni nel resto del mondo

256 le pagine del libro, scritto a 4 mani: quelle del presidente dell’Associazione Italiana Turismo Responsabile Maurizio Davolio e della giornalista di viaggio e formatrice in turismo responsabile Chiara Meriani.

Questi i numeri del primo manuale di turismo responsabile, edito da Touring Editore. Un libro che merita d’esser letto fin dall’introduzione, dedicata alla storia non solo del turismo responsabile, ma anche dei principi e delle idee che lo hanno fatto nascere e lo alimentano. In questa prima parte si affronta anche la questione terminologica, offrendo al lettore una sorta di glossario che permette di padroneggiare meglio le diverse definizioni di turismo. Seguono, nel primo capitolo, i principi e le regole del turismo responsabile che torneranno – sotto forma di esempi concreti, spunti di riflessione e buone pratiche – anche negli altri capitoli, trasformando parole astratte e concetti teorici in fatti reali. Questi fondamenti vengono messi in relazione alle

certificazioni esistenti, alla Responsabilità Sociale di Impresa e alle più diffuse eco-etichette e marchi di settore (italiane, europee e mondiali), gettando uno sguardo sulle prospettive di sviluppo. Una panoramica utile non solo a chi viaggia e desidera capire il significato di simboli quali margherite, foglie, bandierine colorate… ma anche a chi progetta di aprire un’attività turistica rispettando canoni ecologici e regole di sostenibilità.

Nel secondo capitolo entra in scena il viaggiatore, che passo dopo passo viene accompagnato a intraprendere un viaggio responsabile, fin dalla fase della preparazione. I consigli su come organizzarsi e su come informarsi (un box è dedicato alla situazione della stampa turistica in Italia) sono pensati sia per chi ama il fai-da-te sia per chi preferisce viaggiare con gruppi organizzati. A entrambi, suggerimenti su che cosa NON mettere in valigia!

Il libro prosegue invitando il lettore nella ad assaporare il piacere dell’andare (e non solo quello di arrivare):
si parla di tempo e di spazio, analizzando i concetti di lentezza e profondità, descrivendo esperienze come le microvacanze e le vacanze di prossimità. Tra gli altri, argomenti quali l’utilizzo dei mezzi pubblici, la scelta dei trasporti in base alla loro eco-compatibilità, le vie d’acqua, il plein air e i “viaggi a quattro zampe”, per concludere con una riflessione sugli spostamenti in aereo.

Alla filosofia e allo stile di viaggio è dedicato il capitolo successivo che – lungi dall’essere una riflessione puramente teorica – offre consigli pratici su come affrontare usi e costumi diversi dai propri, come rendere lo shopping “sostenibile” e come destreggiarsi con l’arte del mercanteggiamento; consigli anche sull’abbigliamento da viaggio e la preparazione del bagaglio. Trattando dei rapporti con la popolazione locale, si affronta anche uno degli argomenti più difficili: la triste realtà del turismo sessuale, anche a danno dei minori.

Nella seconda parte del libro il lettore può sognare – e iniziare a pianificare – il suo prossimo viaggio: trova infatti itinerari, viaggi e vacanze per scoprire il mondo in modo responsabile. E divertente! Si parte dal Bel Paese, riscoperto viaggiando su strade secondarie o guardando destinazioni ben note con uno sguardo nuovo (ad esempio soggiornando negli Alberghi Diffusi, nelle Comunità Ospitali, nelle terre confiscate alla criminalità organizzata; andando alla scoperta di arti tradizionali e antichi mestieri ma anche delle frontiere più recenti raggiunte dalla bioedilizia e dalla bioarchitettura…).

Il viaggio prosegue attraverso tutti i continenti: ampio spazio vien dato alle “classiche” destinazioni nel Sud del mondo, come ad esempio Argentina, Brasile, Perù e Messico; Namibia, Sudafrica, Senegal e Marocco; Laos, Vietnam e Cambogia. Ma non mancano destinazioni fino a oggi meno considerate, come Armenia, Kirghizistan, Swaziland, Ruanda, Borneo o Mongolia. Anche i tipici luoghi di vacanza vengono debitamente riscoperti in ottica responsabile: dalle Maldive alla Repubblica Dominicana, da Cuba a Zanzibar, dalla Thailandia alla Malesia. E non mancano proposte curiose, come ad esempio i viaggi per “aspiranti pagliacci” e giocolieri di strada.

Nell’ultima parte si affrontano problematiche ancora aperte: greenwashing (o responsible washing) e marketing del settore; il rispetto delle normative da un lato e la cosiddetta “economia informale” dall’altro; il lavoro minorile e la presenza di boss locali che tendono ad accaparrarsi i proventi del turismo. Si spiegano il ruolo del mediatore culturale e i criteri di scelta del prezzo (trasparente) dei viaggi responsabili, inclusa la “quota di solidarietà”; si affronta il problema della “folclorizzazione” e si descrive l’importante ruolo degli immigrati nelle esperienze di turismo urbano. Nello stesso capitolo, un argomento innovativo: nuovi approcci educativi e di formazione alla cultura del viaggio. Master universitari, corsi di laurea, interventi nelle scuole superiori, soprattutto in quelle turistiche, ma anche nelle scuole primarie e secondarie, fino a iniziative che coinvolgono i bambini degli asili. E’ in questa sede che, per la prima volta, si presenta un progetto pilota di educazione al viaggio dedicato ai più piccoli. Perché “si raccoglie ciò che si semina”.

Infine, consigli e approfondimenti per chi desidera lavorare nel mondo del turismo responsabile e per chi nel turismo già lavora, ma vuole “rinverdire” la propria attività. Il capitolo dei “perché” si conclude con un punto di domanda: “Esistono i viaggiatori indipendenti e responsabili?”

Tra le conclusioni, una ricca appendice che racconta la storia del turismo responsabile in Italia, la nascita dell’AITR e i suoi primi dodici anni di attività fino agli sviluppi più recenti e alle prospettive future. Infine, organi e struttura di AITR, l’elenco di tutti i soci e le più importanti Carte, Dichiarazioni e documenti di turismo responsabile.

Per essere e rimanere un punto di riferimento aggiornato nel panorama del turismo responsabile e più in generale della stampa turistica, il manuale continuerà a vivere anche online, nel sito www.aitr.org. “È nostra intenzione aprire un dialogo per affrontare gli aspetti critici e problematici, confrontare opinioni ed esperienze – spiega Maurizio Davolio nell’introduzione – contribuendo così, tutti insieme, a migliorare le conoscenze, a progredire, e soprattutto a rendere il turismo sempre più sostenibile, equo e responsabile”.