Oggi vacanza. Niente orari, niente impegni, nessun “devo”. Voglio che la mia giornata trascorra doucement, come direbbero i francesi meno snob. Mi alzo pigramente e, mentre faccio colazione, sfoglio un giornale locale: vengo attratta da una foto di Marilyn Monroe… Leggi tuttoQuando lo scatto si fa icona

Ero una bambina magrissima e inappetente. Mangiare era un dovere, come il lavarsi dietro le orecchie. La carne era troppo dura da masticare, la verdura troppo viscida o amara, il pesce con troppe spine, la minestra poi… per carità! Povera… Leggi tuttoCucina Ligure – Il Ricordo