Il viaggio tra l’eccellenza della produzione tradizionale locale, il 28 settembre ci porta a Ingria, per la Sagra della polenta 2014.
Il prodotto simbolo dei gusti di montagna sarà al centro dei festeggiamenti che animeranno uno dei comuni meno popolosi d’Italia (attualmente conta solo 46 abitanti residenti) ma, proprio per questo, un piccolo borgo dal grande fascino, immerso nel verde dei castagneti.
Non meno attraenti sono le proposte di degustazione offerte dalla Sagra della polenta 2014 di Ingria. Quello che è uno dei piatti più rappresentativi della tradizione gastronomica montanara verrà proposto in accostamenti classici, ma anche in ricette originali e innovative, che non mancheranno di stupirvi.
La Sagra della polenta chiuderà, anche nel 2014, il palinsesto della programmazione estiva Ingria C’è!, che ogni anno attrae nel borgo un notevole flusso turistico incuriosito e affascinato da un patrimonio naturale, culturale ed enogastronomico da scoprire o riscoprire.
Informazioni utili sulla Sagra della polenta 2014 di Ingria:
Quando: domenica 28 settembre
Dove: Ingria (TO)